martes, 11 de noviembre de 2008

BBQ en casa de Lucille

Ufffff.... hace un monton que no escribo, perdonadme!!!

Empiezo de nuevo, el Lunes 20 de octubre, antes de la gran semana!!! fuimos al Tempe market place. Es un mall del que creo que ya os he hablado, dimos un paseillo por alli, entramos en unas cuantas tiendas (Levi's a 9 dolares!!!) y luego nos fuimos a cenar a un autentico sitio de barbacoas sureñas, la llamada ¨Casa de Lucille¨o en ingles ¨Lucille's Smokehouse BBQ ¨. Platos gigantescos de comida asada en la Barbacoa y ahumada al estilo sureño americano. Cervezas en tarros de cristal y alitas de pollo... en fin, que os voy a contar... Aqui las BBQ las haces embadurnando la carne en una salsa dulzona que a mi me gusta, la verdad, pero si es cierto que enmascara un poco el verdadero sabor de la carne, pero como ya sabeis que a mi la carne ni fu ni fa... pues me gustó la forma de asarla, además le pillan un punto buenísimo, las costillas se deshacian literalmente del hueso por ellas mismas, y el maiz asado, la mazorca entera, sí... y despues.... a chuperretearte los dedos!!!!

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